Potato Schotel
Masih dalam rangka mengurangi nasi (tapi tetep makan kentang yang karbo juga) kali ini saya membuatnya lebih berasa dengan tambahan saos barbeque. Sebenarnya cuma ingin memanfaatkan saos bbq yang nggak habis² sih..
Potato Schotel
Masih dalam rangka mengurangi nasi (tapi tetep makan kentang yang karbo juga) kali ini saya membuatnya lebih berasa dengan tambahan saos barbeque. Sebenarnya cuma ingin memanfaatkan saos bbq yang nggak habis² sih..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dengan sedikit mentega, kemudian masukkan saos bbq dan saos pedas manis. Sisihkan
- 2
Campurkan kentang rebus dengan daun bawang dan kaldu jamur secukupnya, sambil agak di tekan² supaya kentang sedikit hancur.
- 3
Tata setengah campuran kentang dalam cetakan (me: pake mangkok kecil).
- 4
Tuang atasnya dengan ¾ saos bbq, ratakan.
- 5
Tutup dengan sisa kentang, kemudian tutup dengan ⅓ saos bbq. Ratakan.
- 6
Taburi dengan keju parut.
- 7
Masukkan cetakan dalam kukusan selama kurang lebih 20 menit. Tidak perlu menutup kukusan supaya adonan tidak berair (seperti punya saya 😥)
- 8
Jika dirasa sudah cukup matang, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar