Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan gurame, fillet,kemudian potong - potong memanjang,lalu baluri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam, diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Siapkan bahan bahan saos asam manisnya,serut kentang dan wortel, rajang bawang merah,bawang putih,bawang bombay,seledri dan cabe
- 3
Baluri gurame dengan tepung serba guna
- 4
Goreng gurame hingga kecoklatan,angkat,lalu sajikan dalam piring
- 5
Untuk saos asam manis : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan air, masukkan kentang dan wortel,masak hingga layu,tambahkan saos tomat,saos cabe,kecap,garam,gula, masak hingga air sedikit menyusut, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan,bawang bombay dan seledri,masak saos hingga mengaramel,lalu sajikan dalam mangkuk
- 6
Gurame asam manis siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar