Foto resep Dendeng batokok khas minang asli

Dendeng batokok khas minang asli

Kartika Putri Iskandar Muda @cook_9864391

Martubung Medan

Msh binggung dagingnya mau d apain d buat rendang dah bosan buat dendeng ja😄😄😄

Msh binggung dagingnya mau d apain d buat rendang dah bosan buat dendeng ja😄😄😄

Dendeng batokok khas minang asli

Kartika Putri Iskandar Muda @cook_9864391

Martubung Medan

Msh binggung dagingnya mau d apain d buat rendang dah bosan buat dendeng ja😄😄😄

Msh binggung dagingnya mau d apain d buat rendang dah bosan buat dendeng ja😄😄😄

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Daging
1 sendok makanKetumbar
1 onsBawang putih
jempolJahe sebesar
jempolLengkuas sebesar
Buahpala 1 / separo
sedikitKunyit
2 buahAsam jeruk
Garam secukupny
Air
Kalau mau pake cabe giling yg sudah masak

Cara Membuat

1

Semua bahan di blender jd satu kecuali daging dan asam jeruk
2

Daging di lumuri dgn asam jeruk dan garam
3

Lalu daging di rebus/ di ungkep dgn bumbu yg di blender tadi dgn air
4

Setelag kering di tokok tipis dgn batu giling jgn sampe tipis kali
5

Lalu di goreng dgn minyak panas jgn lp bolak balik biar gak gosong
6

Lalu sajikan dgn sambal merah atau hijau sesuai selera😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Kartika Putri Iskandar Muda @cook_9864391

pada 23 Desember 2017 08.23

Martubung Medan

sederhana dan cute

Komentar

Kata kunci

Dendeng Jeruk Kunyit Cabai Pala Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya