Sempol Ayam Wortel

To be honest saya ga pernah tau rasa sempol gimana. Itu karena pas dia lagi hits saya sudah d negeri antah berantah. Namun karena keseringan liat IG orang tukan makan jadilah saya mencoba untuk membuat. Ps: ini ayam cincang sisa bikin siomay. Wkwkwkw.
Sempol Ayam Wortel
To be honest saya ga pernah tau rasa sempol gimana. Itu karena pas dia lagi hits saya sudah d negeri antah berantah. Namun karena keseringan liat IG orang tukan makan jadilah saya mencoba untuk membuat. Ps: ini ayam cincang sisa bikin siomay. Wkwkwkw.
Cara Membuat
- 1
Blender ayam, telur, wortel, ketumbar dan bawang putih
- 2
Setelah semua tercampur tuang dalam wadah tambahkan tepung garam dan merica. Uleni sampai d rasa bisa d balut ke batang lidi. Saran: jangan terlalu keras. Agak sedikit lembek saja.
- 3
Sembari mengulen jangn lupa panaskan air sehingga pas d balut ke lidi sudah siap untuk d celupkan ke air yang mendidih
- 4
Angkat ketika sempol sudah mulai mengapung. Simpan dalam kulkas. Ini sumpah praktis banget.
- 5
Untuk penyajian: dadar telor ayam dengan d tambah sedikit air, garam dan penyedap. Tips: masukkan telor satu sendok makan untuk satu sempol pada minyak yang sangat panas dan gulung dengan cepat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar