Sop bakso tahu

Name: Sop bakso tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk baksonya :; 4 buah tahu putih; 1 ons daging ayam filet; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 2 sendok makan tepung kanji; 1 sendok teh garam; Secukupnya Mrica pala; Bahan sop :; 2 buah wortel,potong dadu; 5 lembar jamur kuping basah,potong memanjang; 1/2 bngks suon(rrt),rendam sbntr dgn air panas; Secukupnya Daun bawang dan seledri; 3 siung bawang putih; Secukupnya Mrica pala; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Rahayu Suwasti @cook_9837437

Sop bakso tahu

Rahayu Suwasti @cook_9837437

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk baksonya :
4 buahtahu putih
1 onsdaging ayam filet
1 butirtelur
2 siungbawang putih
2 sendok makantepung kanji
1 sendok tehgaram
SecukupnyaMrica pala
Bahan sop :
2 buahwortel,potong dadu
5 lembarjamur kuping basah,potong memanjang
1/2 bngkssuon(rrt),rendam sbntr dgn air panas
SecukupnyaDaun bawang dan seledri
3 siungbawang putih
SecukupnyaMrica pala
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
SecukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan bakso,di blender /di giling,kecuali bawang putih,mrica pala & garam di ulek,lalu dicampur.
2

Panaskan air,masukkan bahan bakso yang sudah dibikin bulat-2,sampai bakso mengapung.
3

Tumis bumbu,lalu di masukkan,bersama wortel dan jamur kuping,tambahka gula pasir.
4

Masukkan tumisan ke dalam kuah bakso.
5

Rebus sampai wortel dan jamur kuping matang.
6

Masukkan soun,daun bawang dan seledri,serta tambahkan sedikit penyedap rasa.
7

Sop siap disajikan,bila suka,tambahkan bawang goreng di atasnya.