Udang tahu telor asin mpasi 1 tahunan

Name: Udang tahu telor asin mpasi 1 tahunan
Yield: 3 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ekor udang (jenis udang nya sesuai selera); 2 butir telor asin; 1 siung bawang putih; 1 sdt bawang putih halus; 1/2 potong jeruk nipis; Secukupnya daun bawang; Secukup nya tahu (boleh jepang atau biasa); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 cangkir air matang; Secukupnya keju quick melt

Qui @cook_7870298

Kangen bikin makanan buat si kecil yg ada bahan telur asinnya tapi tetep tanpa msg

Lebih banyak

Udang tahu telor asin mpasi 1 tahunan

Qui @cook_7870298

Kangen bikin makanan buat si kecil yg ada bahan telur asinnya tapi tetep tanpa msg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kali makan

9 ekorudang (jenis udang nya sesuai selera)
2 butirtelor asin
1 siungbawang putih
1 sdtbawang putih halus
1/2 potongjeruk nipis
Secukupnyadaun bawang
Secukupnya tahu (boleh jepang atau biasa)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 cangkirair matang
Secukupnyakeju quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit udang kemudian rendam dan lumuri dg bawang putih halus dan perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit utk menghilangkan bau amis ketika dimasak
2

Iris bawang putih dan daun bawang
3

Rebus tahu sampai matang
4

Goreng udang hingga matang
5

Kupas telur asin,pisahkan kuningnya,simpen dlu putihnya,hancurkan kuning telur menggunakan garpu kemudian campurkan sedikit air hangat
6

Panaskan wajan baru,tumis bawang putih dan daun bawang
7

Setelah agak matang,campurkan kuning telur asin yg telah di hancurkan kemudian campurkan sedikit demi sedikit air hingga mencapai kekentalan yg diinginkan
8

Masukkan gula dan garam,aduk,kemudian campurkan keju quickmelt,aduk rata
9

Kecilkan api,masukkan udang dan tahu,kemudian aduk rata,koreksi rasa
10

Siap dihidangkan