Semur Jengkol

Name: Semur Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol rebus; 5 butir kemiri; 2 buah cabe merah; 2 cm kunyit; 2 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1/2 bks masako; 1 bks kara cair; 1/2 sdt sasa; 1 bks kecap ukuran kecil; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Nengsih Ratnasari @cook_9266871

Masakan spesial untuk ponakan yang doyan banget sama semur jengkol 😁

Lebih banyak

Semur Jengkol

Nengsih Ratnasari @cook_9266871

Masakan spesial untuk ponakan yang doyan banget sama semur jengkol 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjengkol rebus
5 butirkemiri
2 buahcabe merah
2 cmkunyit
2 siungbawang merah
1 buahtomat
1/2 bksmasako
1 bkskara cair
1/2 sdtsasa
1 bkskecap ukuran kecil
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jengkol yang sudah direbus lalu di geprek
2

Ulek kunyit, cabe merah, bawang merah, kemiri, dan tomat sampai halus
3

Panaskan minyak, goreng bumbu sampai harum, masukan jengkol aduk sebentar, tambahkan kara dan air, lalu masukan masako, sasa, gula dan kecap, biarkan sampai bumbu meresap lalu angkat
4

Semur jengkol sudah jadi. Selamat mencoba