Udang Asam Manis (simple)

Name: Udang Asam Manis (simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang; Tepung Bumbu Serbaguna; Bumbu :; 2 siung bawang putih (cincang); 1 buah bawang bombay kecil; 1 ruas jahe (di geprek); Cabe rawit (optional); 3 sendok Saus Tomat; 4 sendok Saus Sambal; 1 sendok Saus Tiram; secukupnya Air; 3 lembar daun jeruk

Ernaas @ernaas

Banjarbaru

Kemarin ada sisa tahu, jadi pake tahu sedikit. Tahunya ikut di goreng tepung dulu 😆

Lebih banyak

Udang Asam Manis (simple)

Ernaas @ernaas

Banjarbaru

Kemarin ada sisa tahu, jadi pake tahu sedikit. Tahunya ikut di goreng tepung dulu 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang
Tepung Bumbu Serbaguna
Bumbu :
2 siungbawang putih (cincang)
1 buahbawang bombay kecil
1 ruasjahe (di geprek)
Cabe rawit (optional)
3 sendokSaus Tomat
4 sendokSaus Sambal
1 sendokSaus Tiram
secukupnyaAir
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong udang, lumuri dengan tepung, Goreng lalu tiriskan.
2

Tumis bawang putih, b.bombai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
3

Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Masukan potongan cabe rawit.
4

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga agak mengental.
5

Masukan udang yg sudah digoreng tepung tadi, aduk hingga tercampur rata dengan saus. Angkat dan hidangkan.