Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakek ayam fillet d potong dadu); 1 kotak tahu; 1 buah wortel; 4 telur rebus; Bumbu;; 4 siung bawang putih (haluskan); 4 siung bawang merah (haluskan); 3 butir kemiri (haluskan); 1 buah tomat; 1 bungkus santan kara; 1 bungkus bumbu opor; Garam, gula, lada; Taburan: bawang goreng

Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Judulnya siih opor ayam. Tapi isinya lebih rame, ada tahu, wortel sama telur.
Ini karena saya lagi pengen masak praktis, pakek bumbu jadi opor 😆
Tapi d tambahin bumbunya biar makin mantap.

Lebih banyak

Opor Ayam

Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Judulnya siih opor ayam. Tapi isinya lebih rame, ada tahu, wortel sama telur.
Ini karena saya lagi pengen masak praktis, pakek bumbu jadi opor 😆
Tapi d tambahin bumbunya biar makin mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5-6 porsi

1/2 kgayam (saya pakek ayam fillet d potong dadu)
1 kotaktahu
1 buahwortel
4telur rebus
Bumbu;
4 siungbawang putih (haluskan)
4 siungbawang merah (haluskan)
3 butirkemiri (haluskan)
1 buahtomat
1 bungkussantan kara
1 bungkusbumbu opor
Garam, gula, lada
Taburan: bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng telur rebus sampai kecoklatan. Lanjutkan goreng tahu setengah matang. Tiriskan.
2

Oseng bumbu halus dan bumbu jadi opor sampai harum. Masukkan ayam dan wortel. Tambahkan air 100ml.
3

Setelah ayam dan wortel hampir matang, masukkan tahu dan telur. Tambahkan air 200ml. Tambahkan pula santam, garam, gula, merica. Koreksi rasa. Masak hingga semua bahan matang.
4

Taadaaa opor sudah siap santap.
5

Jangan lupa upload foto re-cookmu untuk berbagi pengalaman masakmu jugaa ❤