Panaskan minyak, trus tumis udang terlebih dahulu. Tumis sampai harum & merah. kalau sudah matang angkat dan tiriskan minyak nya.

Sebelum nya, ulek dulu bawang merah dan cabe rawitnya tambahkan sedikit garam.

Tumis cabe yg sudah di ulek tadi sampai agak kematangan, masukan tomat yg di potong dadu tadi.jangan lupa masukan garam & royco. aduk2 sampai tomat tercampur rata dengan cabe nya. lalu masukan udang yg sudah di tumis di awal. aduk2 angkat dan sajikan.

Opsi lain nya bisa di tambahkan dengan kentang yg di potong dadu lalu di goreng dan dicampurkan ke udang dan cabe nya yaaa..