Telur kacang santan..

Name: Telur kacang santan..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur rebus yang sudah dikupas; 1 ikat kacang panjang (potong2); 1 bungkus santan kemasan kecil; 2 lembar daun salam; secukupnya Minyak sayur; sesuai selera Garam; 1/2 sdm Gula putih; Penyedap rasa; Bumbu halus::; 5 buah cabai merah panjang; 5 buah cabai rawit; 2 cm Kunyit; 3 cm jahe; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; Bumbu geprek ::; 4 cm lengkuas; 1 batang serai

Antika April @cook_9480199

Telur kacang santan..

Antika April @cook_9480199

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur rebus yang sudah dikupas
1 ikatkacang panjang (potong2)
1 bungkussantan kemasan kecil
2 lembardaun salam
secukupnyaMinyak sayur
sesuai seleraGaram
1/2 sdmGula putih
Penyedap rasa
Bumbu halus::
5 buahcabai merah panjang
5 buahcabai rawit
2 cmKunyit
3 cmjahe
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
Bumbu geprek ::
4 cmlengkuas
1 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg minyak sayur secukupnya, tunggu sd bumbu mulai harum,
2

Masukan lengkuas dan serai geprek serta daun salam
3

Setelah bumbu benar benar matang, masukan kacang panjang, tumis hingga bumbu meresap, masukan telur
4

Tambahkan 400ml air putih, kemudian masukan santan kemasan, aduk hingga rata,
5

Beri garam secukupnya, tambahkan 1/2 sdm gula pasir, beri penyedap rasa sesuai selera
6

Tunggu sd mendidih, kemudian masakan siap disajikan