Haluskan ayam fillet dengan bawang putih.

Siapkan wadah masukan ayam yg sudah dihaluskan beserta daun bawang, saus tiram dan minyak wijen. Aduk sampai rata.

Siapkan kulit pangsit. Isi kulit pangsit dengan adonan ayam.

Siapkan air untuk merebus pangsit dan tambahkan minyak. Rebus sampai pangsit mengambang. Lalu tiriskan.

Panaskan air untuk membuat kuah. Lalu masukan royco, garam, merica. Aduk dan koreksi rasa. Masukan bakso dan pangsit yg tadi sudah direbus beserta sawi hijau. Kalau udh mendidih masukan daun bawang. Angkat sajikan.

Untuk sambal Rebus cabe rawit sebentar saja. Setelah itu blender cabe dengan garam. Setelah halus tambahkan air. Sajikan.