Ikan Kerawu Goreng

Name: Ikan Kerawu Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya ketumbar; Kencur; Garam; Penyedap rasa; 1/2 kg ikan kerawu; Glepung (tepung ketela)

Kentika Wulandari @cook_9131495

Yogyakarta

Ikan Kerawu Goreng

Kentika Wulandari @cook_9131495

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijibawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyaketumbar
Kencur
Garam
Penyedap rasa
1/2 kgikan kerawu
Glepung (tepung ketela)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kerawu. Buang sisik, kepala dan kotoran ikan
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, garam, penyedap rasa
3

Lumurkan bumbu pada ikan yang telah dicuci bersih
4

Taburi dengan glepung. Ratakan
5

Diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap
6

Goreng hingga matang. Sajikan