Pepes ikan

Name: Pepes ikan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bulat kelapa ambil yg kecil nya; 1/2 kg Ikan dencis; 3 Bawang merah; 2 Bawang putih; secukupnya Cabe merah; Cabe rawit (bagi yg suka pedas); Daun kunyit (iris halus); Daun ubi (iris halus); 1/2 Jeruk nipis; 1 helai aja Daun jeruk (iris halus); secukupnya Garam

Juwita Syahfitri @cook_8371840

Permintaan pak suami dari kemaren2..kalau ada yg salah ketika memasak mohon di maklumi ya 😊 kan setiap emak2 berbeda2 cara memasak nya yg penting tujuan kita sama 😊buat nyenangin suami dan anak agar gak jajan di luar sembarangan.. Ya ga ibu😁😁

Lebih banyak

Pepes ikan

Juwita Syahfitri @cook_8371840

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bulatkelapa ambil yg kecil nya
1/2 kgIkan dencis
3Bawang merah
2Bawang putih
secukupnyaCabe merah
Cabe rawit (bagi yg suka pedas)
Daun kunyit (iris halus)
Daun ubi (iris halus)
1/2 Jeruk nipis
1 helai ajaDaun jeruk (iris halus)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
2

Campur kan kelapa dengan bumbu yg di halus kan lalu giling kelapa bersama bumbu halus.
3

Setelah semua tercampur rata masukan daun ubi iris, daun kunyit, jeruk nipis dan garam. Koreksi rasa. Lalu bungkus dngan daun,bakar (kalau aku bakar pakai teflon),ketika memasak nya api harus kecil agar daun tidak cepat layu..
4

Pepes ikan siap di nikmati 😀