Cookies apéritif au bleu et aux noisettes
il est temps de banir de nos placards les biscuits apéritifs industriels ! Avec ces cookies au bleu et aux noisettes tous les Balsen, Pringles et Ben&Nuts peuvent aller se rhabiller !
Cookies apéritif au bleu et aux noisettes
il est temps de banir de nos placards les biscuits apéritifs industriels ! Avec ces cookies au bleu et aux noisettes tous les Balsen, Pringles et Ben&Nuts peuvent aller se rhabiller !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
30 minutes avant de commencer sortir le beurre et le fromage sur réfrigérateur
- 2
Dans la cuve du robot mélanger à vitesse moyenne le beurre et le fromage coupés en morceaux, ajouter ensuite l'oeuf, la farine tamisée, le bicarbonate et le poivre moulu pendant 3 minutes
- 3
Pendant ce temps concasser les noisettes en éclat pas trop petit, elles vont apporter le croquant des cookies
- 4
Ajouter les noisettes à la préparation et mélanger 1 minute
- 5
Sur la plaque du four déposer une feuille de papier cuisson, et déposer des petits tas (la taille d'une noix environ) sans qu'ils se touchent
- 6
Enfourner à 200°C pour 15 minutes environ
- 7
À la sortie du four parsemer de quelques grain de fleur de sel et laisser refroidir
- 8
Servir à l'apéritif !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires