Ikan asin oseng cabe ijo

Name: Ikan asin oseng cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong ikan asin telang; 5 siung bawang merah; 2 siung bwh putih; 100 9r cabe ijo; 10 cabe rawit; 3 cm lengkuas; 1 lbr daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur bubuk

Lia @liamaya

Dapat kiriman ikan asin telang dari tmn di kalteng, bingung mau diapakan ikan segede gini. Klo di sambel udh bosen, coba2 deh di oseng pke cabe ijo.
Mantaaap..
Lupa kmren magic com ga di gembok, jd nasi habis dlm sekejap gara2 si ikan asin 😅🙊

Lebih banyak

Ikan asin oseng cabe ijo

Lia @liamaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/2 potongikan asin telang
5 siungbawang merah
2 siungbwh putih
1009r cabe ijo
10cabe rawit
3 cmlengkuas
1 lbrdaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam ikan asin dlm air, 10 menit. Tiriskan. Lalu potong kecil2. Goreng hg kering dan matang.
2

Geprek bawang merah dan bwh putih, iris2. Potong serong cabe
3

Tumis semua bahan potong hg hrum, masukan lengkuas dan daun jeruk.
4

Masukkan ikan asin yg telah di goreng. Tambain sedikit air. Bumbui dg garam dn gula. Masak hg matang. Matikan api. Masukkan kaldu jamur secukupnya.
5

Koreksi rasa. Dan sajikan.