Nasi Goreng Beras Merah

Name: Nasi Goreng Beras Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi merah; 4 lembar daun kol, iris tipis; 1 buah wortel, potong kotak kecil; 2 sdm sambel terasi (ini pake sisa sambel yang ada); 1 buah bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang merah, iris tipis; 1 buah bawang bombay, cincang kasar; 1 buah cabe kriting merah, iris memanjang; 1 buah cabe rawit hijau, iris memanjang; 1 buah cabe rawit setan, iris memanjang; 1 buah telor ayam; secukupnya Minyak goreng; Saus tiram secukupnya (bisa diskip); secukupnya Garam

Neila Noor @neilanoor

Nasi Goreng Beras Merah

Neila Noor @neilanoor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi merah
4 lembardaun kol, iris tipis
1 buahwortel, potong kotak kecil
2 sdmsambel terasi (ini pake sisa sambel yang ada)
1 buahbawang putih, cincang halus
1 buahbawang merah, iris tipis
1 buahbawang bombay, cincang kasar
1 buahcabe kriting merah, iris memanjang
1 buahcabe rawit hijau, iris memanjang
1 buahcabe rawit setan, iris memanjang
1 buahtelor ayam
secukupnyaMinyak goreng
Saus tiram secukupnya (bisa diskip)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, orak arik telor hingga matang
2

Masukkan bawang putih, tumis hingga harum
3

Masukkan bawang merah, bawang bombay dan cabe. Tumis hingga layu
4

Masukkan sambal terasi, aduk hingga rata
5

Tambahkan kol dan wortel, tumis hingga layu
6

Masukkan nasi merah, garam dan saus tiram
7

Aduk rata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah matang (saya suka sayur msh kres), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.