Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jagung ukuran besar/panjang; Segenggam kacang tanah; 1/2 labu; 1/2 buah terong ungu ukrn sedang; Melinjo dan daunnya; secukupnya Kacang panjang; Lengkuas; 2 lbr Daun salam; Secukupnya Terasi; 2 Asam jawa; Secukupnya Gula,garam dan penyedap; Bumbu halus; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 kemiri; Lebih mantep lagi cabai diulek jg yah; Tp krna buat anak jg jd ga pake cabai rawit ulek

Sherla Lenitiya @cook_7701192

Jakarta

Sebelum masak tanya bumbu dlu sama mama kali ini ga mau pke resep sndri yg kadang trllu dibikin simple😆
Maklum mama muda lg bljr masak hihi

Lebih banyak

Sayur asem

Sherla Lenitiya @cook_7701192

Jakarta

Sebelum masak tanya bumbu dlu sama mama kali ini ga mau pke resep sndri yg kadang trllu dibikin simple😆
Maklum mama muda lg bljr masak hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jagung ukuran besar/panjang
Segenggamkacang tanah
1/2labu
1/2 buahterong ungu ukrn sedang
Melinjo dan daunnya
secukupnyaKacang panjang
Lengkuas
2 lbrDaun salam
SecukupnyaTerasi
2Asam jawa
SecukupnyaGula,garam dan penyedap
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
1kemiri
Lebih mantep lagi cabai diulek jg yah
Tp krna buat anak jg jd ga pake cabai rawit ulek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Uleg bumbu
3

Rebus jagung dan kacang tanah dulu smp empuk
4

Klo jagung dan kacang sudah empuk masukkan bumbu yg sdh di uleg,terasi,lengkuas,daun salam dan sayuran2 lainnya,tutup
5

Masukkan garam gula dan penyedap rasa sckupnya
6

Tes rasa klo sudah ok angkat deh sajikan dg nasi anget sambal terasi & ikan hasiiin👌