Campur tepung terigu, ragi, garam, tepung, minyak/mentega

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan kalis

Bulatkan adonan, taruh pada mangkuk/wadah yang tersedia, tutup dengan kain basah selama kurang lebih selama 45 menit

Bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil di atas tatakan dan tutup lagi dengan lap basah selama kurang lebih 25 menit

Lubangi tengah adonan lalu goreng dengan menggunakan api sedang. (jangan lupa ketika menggoreng donat lubang tengah pada donat harus diputar2 dengan tusuk sate atau alat apapun yang anda punya agar lubang pada donat tidak menutup ketika digoreng nantinya)

Setelah berwarna coklat keemasan, tunggu donat hingga hangat lalu celupkan atas donat pada mayonnaise lalu celupkan lagi pada abon