Bacem tempe mentega

Name: Bacem tempe mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tempe ukuran sedang; Bumbu bumbu:; 4 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; Sedikit ketumbar; 2 Biji gula jawa; 2 sm mentega; 3 sm kecap manis sedang; sesuai selera Penyedap rasa; secukupnya Garam; 2 lbr daun salam; 1 cm laos; 600 ml air

Ida Rachmawati @cook_11899012

Semarang

Bacem tempe mentega

Ida Rachmawati @cook_11899012

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtempe ukuran sedang
Bumbu bumbu:
4 butirbawang merah
4 siungbawang putih
Sedikitketumbar
2 Bijigula jawa
2 smmentega
3 smkecap manis sedang
sesuai seleraPenyedap rasa
secukupnyaGaram
2 lbrdaun salam
1 cmlaos
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe di potong sesuai selera
2

Haluskan Bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
3

Siapkan wajan, taruh tempe yang sudah dipotong, bumbu halus, gula Jawa, kecap, garam, penyedap rasa, daun salam dan lengkuas, tambahkan air, kemudian tutup dan rebus dengan api sedang
4

Setelah air rebusan tinggal separo, dibolak balik agar bumbu merata dan koreksi rasa.
5

Setelah air hampir habis masukkan mentega, sambil di bolak balik agar bumbu merata dan tidak gosong
6

Setelah air habis, matikan kompor
7

Bacem tempe siap di sajikan
8

Selamat mencoba dan terima kasih.