#5. Semur daging kentang

Name: #5. Semur daging kentang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1 buah kentang; 1 plastik tahu pong (dipotong kotak" lalu direbus?); 1 bks soun; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bh kemiri; 1 ruas lengkuas; 2 bh daun salam; 1 bh tomat (iris - iris); secukupnya Gula garam; Cabe rawit (opsional); 1 sdm kecap manis

derek nigia @cookpad87

Sidoarjo

Coba masak daging biar si kecil kenal dan suka..
Jadi emaknya biar ga bingung masak apa 😁

Lebih banyak

#5. Semur daging kentang

derek nigia @cookpad87

Sidoarjo

Coba masak daging biar si kecil kenal dan suka..
Jadi emaknya biar ga bingung masak apa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4daging sapi
1 buahkentang
1 plastiktahu pong (dipotong kotak" lalu direbus?)
1 bkssoun
Bumbu halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 bhkemiri
1 ruaslengkuas
2 bhdaun salam
1 bhtomat (iris - iris)
secukupnyaGula garam
Cabe rawit (opsional)
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan daging lemudian iris tipis. Rebus sampai empuk. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus Kecuali lengkuas dan daun salam. Lengkuas digeprek.
3

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam. Setelah harum, masukkan tomat. Masak sampai layu.
4

Masukkan kentang. Oseng" sambil ditambah gula, garam, kecap manis. Tambahkan air kaldu daging. Didihkan.
5

Masukkan daging. Aduk" lalu tambahkan tahu pong. Tambahkan cabe rawit bila suka.
6

Masak sampai mendidih. Jika ingin berkuah banyak, tambah air sesuai selera. Selain kaldu daging, Saya tambah air matang.
7

Selamat mencoba.