Capcay kuah sederhana (porsi buat 2 orang)

Name: Capcay kuah sederhana (porsi buat 2 orang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Bakso ikan secukupnya(sesuai selera); secukupnya Bakso sapu secukupnya(sesuai selera); secukupnya Sawi keriting secukupnya (sesuai selera); 1/2 potong Wortel; Bunga kol secukupnya; secukupnya Brokoli; Cabe merah 2 aja cukup buat hiasan dan warna yah

Cristina Vivie S @cook_6005052

Pontianak Kalimantan Barat

Capcay kuah sederhana (porsi buat 2 orang)

Cristina Vivie S @cook_6005052

Pontianak Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaBakso ikan secukupnya(sesuai selera)
secukupnyaBakso sapu secukupnya(sesuai selera)
secukupnyaSawi keriting secukupnya (sesuai selera)
1/2 potongWortel
Bungakol secukupnya
secukupnyaBrokoli
Cabe merah 2 aja cukup buat hiasan dan warna yah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua bahan,sesuai selera aj lah ya karena bunsay pasti udah tau seperti apa potongannya😂 > 2 siung bawang d geprek aja bunsay jgn ribet potong2 lagi > cabe iris tipis/menyamping
2

Panaskan wajan,masukan sedikit minyak goreng/minyak sayur jangan banyak ya bunsay ntar malah kayak sungai ketumpahan minyak > tumis bawang yang sudah d geprek bersamaan cabe merah,tumis sampe bawang sedikit menguning>next
3

Masukkan bakso ikan dan bakso sapi nya yg udah d potong,tambahkan air biar mendidih,sambil beri lada,masako/garam/micin sesuai selera anda > next
4

Masukkan wortel terlebih dahulu biarkan wortel setengah matang ya bunsay jangan sampe kemasakan tar hancur,selanjutnya masukkan bunga kol dan brokoli tumis2 sebentar aja ya bunsay biar ga lembek dan rasa tetap gurih..>next
5

Terakhir bunsay masukkan sawi keritingnya,jgn lp api kompornya d kecilin aja tunggu skitar 2/3 menit angkat dab sajikan
6

Gampangkan bunsay