Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong Ayam separo dpotong jadi; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 15 buah Cabe rawit merah (sesuai selera ya); secukupnya Jahe; secukupnya Kecap; 1 butir Kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Gula merah; 1 Batang daun bawang dan seledri; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Triiyantii Fanz II @cook_11850632

Semur Ayam

Triiyantii Fanz II @cook_11850632

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongAyam separo dpotong jadi
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
15 buahCabe rawit merah (sesuai selera ya)
secukupnyaJahe
secukupnyaKecap
1 butirKemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula merah
1 Batangdaun bawang dan seledri
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk
2

Haluskan semua bumbu kecuali jahe
3

Geprek jahe dan iris daun bawang
4

Siapkan wajan dan panaskan minyak
5

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tunggu hingga harum, masukan jahe yg sudah digeprek
6

Masukkan air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan ayam yg sdah direbus
7

Masukan kecap secukupnya
8

Cicipi rasa, jika sudah pas,tunggu sampai bumbu meresap dan taburkan daun bawang seledri yg sudah diiris
9

Jika sudah matang, sajikan 😊