Larutkan sedikit tepung krispi instan dengan air lalu siapkan di wadah terpisah tepung keringnya

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit di kulkas

Keluarkan celupkan ke adonan basah tp lalu lumuri dengan tepung instan tekan2 sampai nempel.

Goreng hingga matang angkat sisihkan

Ulek bahan sambel beri garam gula lalu masukan minyak panas

Penyetkan ayam lalu tuang sambel td diatas ayam lalu taburkan keju

Tips: Klo pake mozarella pengen meleleh bisa pake microwave atau oven. Kali ga punya oven masukan ke wajan TANPA minyak beri 2 tetes air ke wajan panas lalu tutup hingga keju meleleh angkat siap disajikan