Ayam Sosis goreng saos mentega

Name: Ayam Sosis goreng saos mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; 3 buah sosis; 1 buah tomat; 1 sdt air jeruk nipis; 2 siung bawang putih; 1/2 bagian bawang bombay (kecil); 1 sdt kecap asin; 2 sdm mentega; 1 sdm saos Inggris (Saya ganti pake saos tiram karena saos Inggris nya abiis); Garam; Gula; Merica bubuk

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Ayam Sosis goreng saos mentega

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdada ayam
3 buahsosis
1 buahtomat
1 sdtair jeruk nipis
2 siungbawang putih
1/2 bagianbawang bombay (kecil)
1 sdtkecap asin
2 sdmmentega
1 sdmsaos Inggris (Saya ganti pake saos tiram karena saos Inggris nya abiis)
Garam
Gula
Merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong2 lalu blansir, rebusan ke-2 beri cincangan 1 siung bawang putih dan masukkan air jeruk nipis. Rebus hingga ayam empuk.
2

Goreng ayam setengah matang jangan terlalu kering ya. Sisihkan.
3

Potong sosis dah belah2, goreng, sisihkan
4

Iris halus 2 siung bawang putih, bawang bombay, tomat diiris kasar memanjang.
5

Tumis bahan irisan menggunakan mentega ya, aduk hingga layu dan harum, Masukkan kecap asin dan saos nya, Masukkan ayam lalu sosis, beri gula, garam, merica bubuk, koreksi rasa.