Cuci bersih ayam, bumbui dg bawang putih yg dihaluskan, lada bubuk dan garam. Beri secukupnya air, lalu rebus hingga bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan putih dg mentega, setelah beraroma masukan duo cabe.

Beri sedikit air lalu bumbui dg saus tiram, saus cabe, kecap dan lada bubuk.

Aduk rata kemudian masukan ayam yg sudah di goreng.

Tunggu hingga meresap. Dan cicipi rasa.

Selamat mencoba 😉