Rebus ayam dengan panci presto tambahkan sedikit garam selama 15 menit

Cuci bersih beras

Tumis bawang hingga matang masukkan santan dan bubuk kunyit

Masukkan beras dan air rebusan ayam

Tambahkan garam dan merica

Masak dengan api besar hingga air hampir habis

Siapkan dandang dan rebus air dalam dandang.

Masukkan nasi kuning dalam dandang dan masak hingga matang

Kalau pakai rice cooker bisa langsung masukkan rice cooker dan masak hingga matang. sesuaikan kebutuham air dalam rice cooker

Kocok telur, masukkan potongan daun bawang, merica dan garam. bikin dadar telur tipis dalam teflon

Gulung telur dan potong2

Panaskan minyak goreng.

Lumuri Ayam yang sudah direbus dengan tepung bumbu. Goreng ayam ayam hingga kecoklatan. angkat.

Siapan piring. cetak nasi kuning bisa dengan mangkok kecil atau cetakan kue. tata ayam goreng, telur dadar. bisa ditambah potongan timun dan tomat dan bawang goreng dan abon.