Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tahu yg sudah dilumatkan dengan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan tomat merah. Masukan telur ayam, aduk rata, tambahkan sedikit penyedap rasa dan garam. Sisihkan.
- 2
Siapkan daun pisang, bersihkan, belah-belah daun pisang sekupnya untuk wadah menaruh adonan tahu. Siapkan lidi/tusuk gigi untuk menjepit daun tempat kukusan tahu.
- 3
Ambil selembar daun pisang, masukan 2 sdm adonan tahu, lipat-lipat daun pisang sehingga membungkus adonan, sematkan lidi/tusuk gigi pada bagian atas daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Siapkan dandang/panci untuk mengukus. Panaskan kompor, jika air dalam panci kukusan sudah mendidih, masukan adonan tahu ke atas sarangan panci kukusan, tutup kembali panci. Masak dengan api sedang kurang lebih 20 menit.
- 5
Setelah matang, angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar