Sop Tetelan

Name: Sop Tetelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging tetelan; 4 siung bawang merah; 1-2 sdt baceman bawang putih (busa diganti 3 siung bawang putih); 1 sdt merica; Sedikit pala (boleh di skip kalau tidak suka); 1 buah Wortel ukuran besar; Daun bawang; Seledri; Garam; Gula; Air

Cici Datin @cook_9332681

KUDUS

Sop Daging itu masakan tersering dan tersimple versi aku.
Kalo aku suka daging urat, kalo orang jawa nyebutnya tetelan.

Biar empuk bisa dimasak dulu di magicom selama 2 jam. Terus ditinggal ngerjain kerjaan rumah.

Kolnya g dimasak ya, tinggal diguyur kuah panas ketika dihidangkan.

Sop Daging itu masakan tersering dan tersimple versi aku.
Kalo aku suka daging urat, kalo orang jawa nyebutnya tetelan.

Biar empuk bisa dimasak dulu di magicom selama 2 jam. Terus ditinggal ngerjain kerjaan rumah.

Kolnya g dimasak ya, tinggal diguyur kuah panas ketika dihidangkan.

Lebih banyak

Sop Tetelan

Cici Datin @cook_9332681

KUDUS

Sop Daging itu masakan tersering dan tersimple versi aku.
Kalo aku suka daging urat, kalo orang jawa nyebutnya tetelan.

Biar empuk bisa dimasak dulu di magicom selama 2 jam. Terus ditinggal ngerjain kerjaan rumah.

Kolnya g dimasak ya, tinggal diguyur kuah panas ketika dihidangkan.

Sop Daging itu masakan tersering dan tersimple versi aku.
Kalo aku suka daging urat, kalo orang jawa nyebutnya tetelan.

Biar empuk bisa dimasak dulu di magicom selama 2 jam. Terus ditinggal ngerjain kerjaan rumah.

Kolnya g dimasak ya, tinggal diguyur kuah panas ketika dihidangkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging tetelan
4 siungbawang merah
1-2 sdtbaceman bawang putih (busa diganti 3 siung bawang putih)
1 sdtmerica
Sedikitpala (boleh di skip kalau tidak suka)
1 buahWortel ukuran besar
Daun bawang
Seledri
Garam
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan daging sapi sampai empuk
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga kekuningan.
3

Masukkan tumisan bawang ke panci daging.
4

Masukkan wortel, merica, pala, garam dan gula. Palanya aku parut diatas panci sebanyak 2x parutan.
5

Masukkan seledri yang diikat dan daun bawang bagian putihnya.
6

Kol diiris halus dan tambahkan ketika akan di santap. Taburi bawang goreng.