Tempe isi sayur pedas
Pengen nyemil2 pas hari hujan, pngen bikin tempe jeletot tapi takut mules ..bikin yg isiannya dari sayur kol yuks ...yuk buibu kita cobain resep satu ini..🤗
Tempe isi sayur pedas
Pengen nyemil2 pas hari hujan, pngen bikin tempe jeletot tapi takut mules ..bikin yg isiannya dari sayur kol yuks ...yuk buibu kita cobain resep satu ini..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe dg ketebalan 4 cm,buat lubang ditengahnya dg perlahan agar tempe tidak terbelah dua, bumbui dg sedikit garam,sisihkan
- 2
Buat adonan isian,ulek bawang putih dan cabe rawit sampai halus,sementara itu iris kecil cabe sayur
- 3
Siapkan sedikit minyak buat bumbu ulekan timis sampai harum, kemudian masukkan kol aduk2 tambahkan garam,merica dan kaldu bubuk, tumis sampai kol layu, jangan tambahkan air karena teksturnya akan lembek,setelah kol layu angkat dan sisihkan (biarkan dingin sebentar)
- 4
Siapkan tempe,buat isian secara perlahan sampai memenuhi lubang didalam tempe
- 5
Siapkan bahan celupan tepung bumbu dicampur dg air, jangan terlalu encer agar tempe bisa tercover sempurna
- 6
Celupkan tempe yg telah diisi kedalam bumbu celupan
- 7
Panaskan minyak goreng setelah cukup panas goreng tempe dg api sedang, cukup balik sesekali saja agar tidak meresap minyak
- 8
Setelah warnanya agak kekuningan, angkat tempe dan sajikan dg saus cocol🤗
- 9
Selamat mencoba dan menikmatiii💕💕share recooknya yaa..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar