Ikan selar bumbu kuning

Name: Ikan selar bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Ikan selar digoreng; Bahan; Cabe rawit (sesuai selera); 3 cabe hijau; 1 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam

Devi Ling @cook_8133783

Batam

Dapat resep dari mama, langsung dipraktekin

Lebih banyak

Ikan selar bumbu kuning

Devi Ling @cook_8133783

Batam

Dapat resep dari mama, langsung dipraktekin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5Ikan selar digoreng
Bahan
Cabe rawit (sesuai selera)
3cabe hijau
1 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1kemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan yg diatas kecuali daun jeruk&salam ditumbuk/diblender dl
2

Setelah ditumbuk, ditumis sampai harum dan masukkin daun jeruk & salamnya sambil tumis sampai harum
3

Masukkin air secukupnya, lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, masukkan garam,gula, kaldu jamur(pengganti MSG), biarkan sampai meresap
4

Bisa dihias dengan taburan cabe hijau dan merah, angkat dan sajikan
5

Selamat mencoba