Nugget Ayam Kampung Wortel Rumahan

Name: Nugget Ayam Kampung Wortel Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam segar; 4 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; secukupnya Daun seledri; 3 sdk makan tepung sagu; 2 sdk makan tepung terigu; 1 sdk makan tepung beras; 1/4 sdk makan tepung maizena; 2 butir telur ayam kampung; 1 lembar roti tawar gandum; 100 gr keju; 1 buah wortel; Tepung Roti; Garam secukupnys

Amin Wisnugroho @cook_7374561

Bekasi - Padang

Anak2 suka banget makan nugget tapi susah makan sayur.. nugget yg instan biasanya mengandung MSG atau pengawet.. coba cari alternatif nugget yg sehat.. alhamdulillah nugget ayam kampung plus wortel ini menjadi solusinya... anak2 pun suka juga orang dewasa... rasa enak dan bebas msg atau pengawet..

Lebih banyak

Nugget Ayam Kampung Wortel Rumahan

Amin Wisnugroho @cook_7374561

Bekasi - Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam segar
4 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay
secukupnyaDaun seledri
3 sdk makantepung sagu
2 sdk makantepung terigu
1 sdk makantepung beras
1/4 sdk makantepung maizena
2 butirtelur ayam kampung
1 lembarroti tawar gandum
100 grkeju
1 buahwortel
Tepung Roti
Garam secukupnys

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih potongan ayam kampung.. ambil dagingnya..
2

Giling/haluskan daging ayam beserta bawang bombay, bawang putih, roti tawar dan keju
3

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena dg komposisi 3:2:1:1/4.. (komposisi tepung bisa disesuaikan selera dan ketersediaan tepung)
4

Lalu masukkan telur, gula, garam & lada... aduk hingga rata..
5

Masukkan ke dalam loyang (loyang terlebih dahulu diberi sedikit minyak sayur dan kemudian taburi tepung) lalu k
6

Lalu kukus selama kurang lebih 20-30 menit
7

Angkat.. dan buat bentuk kemudian lumuri telur dan tepung roti..
8

Siap di goreng.. nugget yg belum digoreng bisa disimpan di freezer