Opor ayam daun bawang

Name: Opor ayam daun bawang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong daging ayam termasuk sayap dan ceker; 2 kemiri; 3 bawang putih; 1/2 sachet kunyit instan; 2 cabe rawit orens; 1 pokok daun bawang; 1 sachet Santan instan; secukupnya Gula, garam,

Nina Sakinah @cook_2650527

Jakarta

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masak🍗🥖🥙

Lebih banyak

Opor ayam daun bawang

Nina Sakinah @cook_2650527

Jakarta

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masak🍗🥖🥙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 potongdaging ayam termasuk sayap dan ceker
2kemiri
3bawang putih
1/2 sachetkunyit instan
2cabe rawit orens
1pokok daun bawang
1 sachetSantan instan
secukupnyaGula, garam,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg kemiri, garam dan bawang putih hingga halus, tumis dengan minyak goreng sedikit
2

Tuang kunyit bubuk ke dlm tumisan
3

Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus di panci yang telah dimasukkan 2 gelas air. Setelah mendidih, matikan kompor.
4

Setelah tumisan mengharum, masukkan potongan daging ayam. Airnya jangan
5

Ungkep/biarkan bumbu meresap ke daging ayam.
6

Masukkan cabai rawit orens ke dalam tumisan daging ayams, boleh diiris utk semakin pedas.
7

Iris-iris dan Tambahkan santan ke tumisan, hingga mendidih campur dengan gula garam dan terakhir daun bawang. Cek rasa..