Bola-bola singkong Thailand

Name: Bola-bola singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola-bola singkong; 1/2 kg singkong; 1 lbr daun pandan; 1 sdt garam; 50 gr susu bubuk; 100 gr keju cheddar parut; 2 sdm gula pasir; Fla:; 100 ml santan kental; 500 ml air; 3 sdm gula pasir; 1 sachet skm; 1 sdm tepung maizena; 1 lbr daun pandan; secukupnya Garam

Desi Susanti @cika93

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Menu dessert #pertemuan 5 cooking class

Lebih banyak

Bola-bola singkong Thailand

Desi Susanti @cika93

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Menu dessert #pertemuan 5 cooking class

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bola-bola singkong
1/2 kgsingkong
1 lbrdaun pandan
1 sdtgaram
50 grsusu bubuk
100 grkeju cheddar parut
2 sdmgula pasir
Fla:
100 mlsantan kental
500 mlair
3 sdmgula pasir
1 sachetskm
1 sdmtepung maizena
1 lbrdaun pandan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/kukus singkong bersama daun pandan
2

Tumbuk hingga halus
3

Campur hingga rata dg garam, gula pasir, susu bubuk, dan keju parut
4

Bentuk bulatan. Sisihkan
5

Fla: rebus santan kental, air, garam, skm, daun pandan dan gula pasir. Aduk terus jangan sampai pecah. Lakukan hingga santan mendidih.
6

Masukkan tepung maizena yang dilarutkan dg sedikit air
7

Aduk hingga mengental
8

Cara penyajian: susun Bola singkong, dalam mangkuk saji kemudian siram dg santan.