Balado teri kentang krispy

Name: Balado teri kentang krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; teri medan; minyak untuk menggoreng; cabe merah; cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; lengkuas boleh tidak pakai; secukupnya gula.garam.kaldu bubuk

neng jore @cook_7978318

Balado teri kentang krispy

neng jore @cook_7978318

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
teri medan
minyak untuk menggoreng
cabe merah
cabe rawit merah
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
lengkuas boleh tidak pakai
secukupnyagula.garam.kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang iris bentuk korek bisa di parut.lalu cuci bersih sampai aci nya hilang
2

Goreng teri medan sampai kering.lalu goreng kentang sampai berwarna kcoklatan angkat dan tiriskan
3

Ulek semua bumbu bisa di blender kecuali daun jeruk.dan lengkuas nya saya parut
4

Tumis bumbu masukan daun jeruk yg udah di sobek sobek gula garam kaldu bubuk.setelah bumbu matang. masuk goreng kentang teri. lalu aduk sampai bumbu tercampur.
5

Balado teri kentang siap di sajikan.bisa taruh di toples.agar kentang ttp krispy