03. Pecah2 Balado Ayam

Name: 03. Pecah2 Balado Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam Ukuran 1000gr (Potong2 sesuai selera); 5 Siung Bawang Merah (Haluskan); 3 Siung Bawang putih (Haluskan); 1 sendok teh ketumbar (Haluskan); 1 Sendok Teh cuka; secukupnya Garam; #Sambal Balado Pecah2nya; 250 Gram Cabe Merah keriting; 10 siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Buah Tomat Apel; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Garam

Ria Wahyuni Darmawan @BundaVinVan0717

Jakarta Selatan

Ini Menu Andalan anak pertamaku,kalau makan Balado pecah2 ini,hmm makannya bisa nambah2 melulu ini...1 Minggu sekali gak akan terlewati masak Beginian..Gampang banget lagi buatnya...Yukkkk....

Lebih banyak

03. Pecah2 Balado Ayam

Ria Wahyuni Darmawan @BundaVinVan0717

Jakarta Selatan

Ini Menu Andalan anak pertamaku,kalau makan Balado pecah2 ini,hmm makannya bisa nambah2 melulu ini...1 Minggu sekali gak akan terlewati masak Beginian..Gampang banget lagi buatnya...Yukkkk....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorAyam Ukuran 1000gr (Potong2 sesuai selera)
5 SiungBawang Merah (Haluskan)
3 SiungBawang putih (Haluskan)
1 sendok tehketumbar (Haluskan)
1 Sendok Tehcuka
secukupnyaGaram
#Sambal Balado Pecah2nya
250 GramCabe Merah keriting
10 siungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
2 BuahTomat Apel
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep Ayam Bawang merah,Bawang Putih, garam, ketumbar dan air hingga surut airnya
2

Untuk Baladonya,tumbuk pecah2 Cabe,Bawang Merah,Bawang Putih,Tomat,Garam
3

Goreng ayam sebentar saja,lalu angkat dan tiriskan
4

Tumis Balado yg sdh di tumbuk tadi sampai wangi, tambahkan cuka dan garam. setelah matang campur Ayam yg sdh digoreng tadi..Angkat dan Sajikan...Siap deh buat diSantap..