Kakap cabe ijo

Name: Kakap cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kakap; 1/2 bks bumbu racik ikan goreng; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 btr Kemiri; Cabai rawit; Cabai hijau besar; Garam, gula, penyedap; Minyak untuk menggoreng + menumis

Himatun Nadzifah @himatunnadzifah

Cilacap

Kakap cabe ijo

Himatun Nadzifah @himatunnadzifah

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kakap
1/2 bksbumbu racik ikan goreng
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 btrKemiri
Cabai rawit
Cabai hijau besar
Garam, gula, penyedap
Minyak untuk menggoreng + menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong sesuai selera, bumbui dengan bumbu racik, diamkan 15menit
2

Goreng ikan sampai matang
3

Haluskan ketumbar, cabai rawit, kemiri, bawang putih
4

Rajang bawang merah dan cabai hijau besar
5

Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, bumbu halus
6

Masukkan air biar gak gosong
7

Masukkan ikan, garam, gula, penyedap, masak sampai bumbu meresap
8

Tes rasa
9

Siap dihidangkan..