Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi; 1 sdm kecap manis (untuk rendaman daging); 1 sdm saos tiram (untuk rendaman daging); 2 bks saori lada hitam; 1/2 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm margarine; Garam,gula pasir; 1 gelas belimbing air matang

Chayra @via_afosma

No ribet dan simple

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Chayra @via_afosma

No ribet dan simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging sapi
1 sdmkecap manis (untuk rendaman daging)
1 sdmsaos tiram (untuk rendaman daging)
2 bkssaori lada hitam
1/2 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 sdmminyak wijen
1 sdmmargarine
Garam,gula pasir
1 gelas belimbingair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris daging jgn terlalu tebal agar cepat empuk,tambahkan kecap dan saos tiram utk rendaman diamkan 30menit
2

Potong kasar bawang bombay,haluskan bawang putih,iris serong cabe merah besar
3

Setelah 30 menit panaskan teflon/wajan dengan api sedang masukkan margarine dan minyak wijen setelah margarin cair masukkan bawang putih aduk sbntr
4

Kemudian masukkan bawang bombay di ikuti dgn cabe besar tumis sbntr sampai bawang bombay layu
5

Masukkan irisan daging aduk2 hinggah daging berubah warna kemudian masukkan 2 bks saori lada hitam di aduk hinggah rata
6

Masukkan air matang tunggu hinggah mendidih air menyusut dan agak mengental klo dirasa kurang boleh tambahakan garam dan gula