Bersihkan ikan lalu taburi garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 20 mnt, setelah itu goreng. Sisihkan

Iris2 tipis bawang merah dan bawang putih

Ulek cabe rawit, setelah agak halus lalu masukkan tomat dan lanjut di ulek, sisihkan

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan putih, setelah harum masukkan cabe dan tomat yg sudah d ulek. Beri air sedikit spya tdk terlalu kering, setelah mendidih masukkan gula dan garam, koreksi rasa, kl sudah pas masukkan ikan merah. Aduk sampai tercampur rata, angkat dan siap d sajikan

Selamat mencoba dan siapkan air putih 😁😁😁😁