Kepiting asam manis

Name: Kepiting asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting bakau; 1 buah bawang bombai; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; secukupnya Nanas; 3 sd makan saos tiram; 5 sd makan saos sambal; Gula merah sckupnya; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; secukupnya Jahe; 1 butir telur

Nur Annisa @niisannisa

Jepara

Wanita dewasa sedang jatuh Cinta 😆

Lebih banyak

Kepiting asam manis

Nur Annisa @niisannisa

Jepara

Wanita dewasa sedang jatuh Cinta 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting bakau
1 buahbawang bombai
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
secukupnyaNanas
3 sd makansaos tiram
5 sd makansaos sambal
Gula merah sckupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
secukupnyaJahe
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting bakau, potong2 biar mudah memasaknya
2

Rebus kepiting dengan air dan campuran jahe
3

Sambil menunggu kepiting matang, siapkan bumbu, iris bawang2an dan cabe
4

Tumis smua irisan bumbu smpe haru, kalo sudah beri air rebusan kepiting
5

Tambahkan saos sambal, gula, garam, saos tiram, koreksi rasa
6

Masukkan kepiting yang sblumnya sudh ditiriskan, tunggu sampai air berkurang
7

Jika air sudah berkurang msukkan kocokab telur, aduk rata, tunggu sampai matang, sajikan