Mihun goreng saos lada hitam

Name: Mihun goreng saos lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mihun; 3 biji telur ayam; kol 1/4/sesuai selera potong sesuai selera; wortel 1 buah potong korek api; daun bawang 2 batang potong sesuai selera; secukupnya kecap manis; secukupnya royco ayam; secukupnya garam; 2 saset saori lada hitam; secukupnya saos tomat; bumbu halus; 2 siung bawang merah; bawang putih 5 siung(aq suka bawang putih soalnya); 1/2 ons cabe merah; 1/4 ruas jari jahe; 4 buah kemiri; ebi kering sesuai selera(aq tak pakai ebi)

Susanty Asnawi @cook_9811451

iseng" buat mie yg tak ada resepnya.tp alhamdulillah enak.semua suka

Lebih banyak

Mihun goreng saos lada hitam

Susanty Asnawi @cook_9811451

iseng" buat mie yg tak ada resepnya.tp alhamdulillah enak.semua suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgmihun
3 bijitelur ayam
kol 1/4/sesuai selera potong sesuai selera
wortel 1 buah potong korek api
daun bawang 2 batang potong sesuai selera
secukupnyakecap manis
secukupnyaroyco ayam
secukupnyagaram
2 sasetsaori lada hitam
secukupnyasaos tomat
bumbu halus
2 siungbawang merah
bawang putih 5 siung(aq suka bawang putih soalnya)
1/2 onscabe merah
1/4 ruas jarijahe
4 buahkemiri
ebi kering sesuai selera(aq tak pakai ebi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dg air panas.sampai empuk.kalau sdh empuk tiriskan
2

Haluskan semua bumbu
3

Panaskan minyak.goreng telur buat orak arik.lalu angkat.tiriskan.tumis bumbu halus.masukan wortel tambah sedikit air.masak sampai empuk.
4

Lalu masukan garam,kecap,saos tomat,saos tiram lada hitam.tambah royco dan gula secukupnya.masukan kol kalau.sdh layu masukan bihun aduk" sampai rata.kalau.sdh agak kering masukan telur yg sdh digoreng.aduk sampai rata tambahkan dau bawang.aduk aduk sebentar lalu angkat.mie siap di hidangkan