Oseng kikil

Name: Oseng kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil sapi (kurang lebih 1/2 kg); 8 siung bawnag merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; 8 buah kemiri sangray; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 2 ruas jari Jahe; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; jika suka Penyedap; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

yeni rohayani @tehiyeng_1

Cianjur

#BikinRamadhanBerkesan#13
Bismillah...ini permintaan dari suami yang pengen oseng kikil...dan terus terang seumur2 belum pernah numis kikil...hehehe...jadilah tumis kikil apa adanya diriku.....tapi konon kata suami dan anak2...raos ceunah..alias enak...semoga bukan pujian yangvmenyesatkan yaaa....karena hanya keinginan memberikan yang terbaik untuk orang2 yang kita sayangi....silahkan jika mau di coba yaaa

Lebih banyak

Oseng kikil

yeni rohayani @tehiyeng_1

Cianjur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil sapi (kurang lebih 1/2 kg)
8 siungbawnag merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
8 buahkemiri sangray
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
2 ruas jariJahe
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
jika sukaPenyedap
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil dan rebus kembali ya sampai mendidih dan kikil lembut, angkat tiriskan dan potong kecil2
2

Cuci lagi bersih dengan air mengalir
3

Semua bumbu di haluskan kecuali garam, gula, kecap dan penyedap
4

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air lalu bumbui dengan garam gula dan kecap
5

Tes rasa...kalau sdh pas...baru masukkan kikil...biarkan hingga air menyusut....angkat
6

Jadi deh oseng kikil apa adanya diriku....
7

Selamat mencoba