Nasi Kuning Spesial #24

Name: Nasi Kuning Spesial #24
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras (cup takaran rice cooker); 1 ruas jempol kunyit, giling lalu siram air dan saring; 1 ruas jahe keprok; 1 ruas lengkuas keprok; 2 batang serai keprok; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun pandan; 5 batang daun kari ambil daunnya saja; 1/2 sdt kaldu ayam kampung (non MSG); 1 sdt garam (bisa nambah kalo mau agak asin); 1 bungkus kecil santan instan; Secukupnya air (sesuai takaran memasak nasi)

Ika Kumalasari @ika_kumalasari

Yogyakarta

Masak terNiat Hari ini...nasi kuning berikut printilannya. Klo mau simpe buat di ricecooker aja bisa kok resep asli juga masak di ricecooker, tapi tadi Aku masaknya diaron, entah kenapa klo bikin nasi berasa2 gini kurang afdhal rasanya klo make ricecooker. Hehehhe. Ini tadinya mau dianterin buat papa Andra yg lagi Jaga, tapi Karna ada bukber jg d rs yauda nasinya buat difotoin aja deh. Hhehhehe. Kata temen adekku enak...uda bs buka usaha nasi kuning online 😂😂😂
Ohyaa resepnya liat Di ig ce @faraleyama. Makasi bgt resepnya ce

Lebih banyak

Nasi Kuning Spesial #24

Ika Kumalasari @ika_kumalasari

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupberas (cup takaran rice cooker)
1 ruas jempolkunyit, giling lalu siram air dan saring
1 ruasjahe keprok
1 ruaslengkuas keprok
2 batangserai keprok
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun pandan
5 batangdaun kari ambil daunnya saja
1/2 sdtkaldu ayam kampung (non MSG)
1 sdtgaram (bisa nambah kalo mau agak asin)
1 bungkus kecilsantan instan
Secukupnyaair (sesuai takaran memasak nasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras dalam air kunyit selama 1 jam
2

Masukkan santan dan tambahkan air sesuai takaran memasak.
3

Masukkan semua daun-daunan (kecuali daun Kari) garam dan kaldu ayam
4

Aron nasi sambil diaduk sampai santan menyusut, tapi tidak terlalu kering
5

Tambahkan daun Kari, aduk rata lalu kukus nasi selama 25 menit
6

Nasi kuning spesial siap dihidangkan
7

Tips: jika memasak menggunakan rice cooker jumlah air sesuai takaran
8

Tips: jika memasak dengan diaron, kurangin sedikit takaran air

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ika Kumalasari @ika_kumalasari

pada 27 Mei 2018 11.57

Yogyakarta

Fulltime wife and mamaHomemade lover#dapuralamandaNyimpen resep di Cookpad biar kalo masak ga lupa bumbunyaSekalian sharing semoga bermanfaat buat mommies 😘Mau modif resep #dapuralamanda bebaskaaaannnn....ngikut feeling mommies ajaLet's enjoy cooking 😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kunyit Rice Ayam Kampung Daun Kari Sereh Daun Jeruk Santan Daun Pandan Lengkuas Beras Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya