Acar mentah

Name: Acar mentah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ketimun, dicuci bersih; 2 buah wortel, dikupas, dicuci bersih; 1/2 buah bangkoang, kupas, cuci bersih; Bumbu:; 10 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Cuka; 3 sendok makan air hangat

UmmuThoZhaUm @neniummuthoza

Jakarta

Dikasih gulai kambing sama tetangga, ngga lengkap rasanya kalau ngga pake acar, jadilah buat acar mentah saja yang gampang dan seger (inget puasa...hihihihi)

Lebih banyak

Acar mentah

UmmuThoZhaUm @neniummuthoza

Jakarta

Dikasih gulai kambing sama tetangga, ngga lengkap rasanya kalau ngga pake acar, jadilah buat acar mentah saja yang gampang dan seger (inget puasa...hihihihi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahketimun, dicuci bersih
2 buahwortel, dikupas, dicuci bersih
1/2 buahbangkoang, kupas, cuci bersih
Bumbu:
10 siungbawang merah
4 buahcabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaCuka
3 sendok makanair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kotak kecil ketimun, wortel dan bangkoang sisihkan
2

Potong-potong bawang merah dan cabe rawit sesuai selera taruh didalam mangkok yang besar ya biar gampang ngaduknya
3

Campur ketimun, wortel, bangkoang, bawang merah dan cabe rawit beri garam, gula pasir, cuka dan air hangat aduk rata
4

Tes rasa
5

Masukkan acar ke dalam kulkas biar menyerap dulu bumbunya baru dimakan