Brownies Kukus siram Ganache Coklat

#BikinRamadhanBerkesan#16
Bismillah..hari ini Nisa milad....dan sebagai kejutannya maka dibuatlah birthday cake yang sinpel...maka pilihan jatuh ke brownies kukus resep Ny Liem...dan coba2 disiram dengan ganache coklat....ga ribet...dekorasinya tinggal tenpel2 saja....mohon maaf resep browmniesnya tisak saya sertakan..tapi saya hanya tulis ganache nya saja...
Brownies Kukus siram Ganache Coklat
#BikinRamadhanBerkesan#16
Bismillah..hari ini Nisa milad....dan sebagai kejutannya maka dibuatlah birthday cake yang sinpel...maka pilihan jatuh ke brownies kukus resep Ny Liem...dan coba2 disiram dengan ganache coklat....ga ribet...dekorasinya tinggal tenpel2 saja....mohon maaf resep browmniesnya tisak saya sertakan..tapi saya hanya tulis ganache nya saja...
Cara Membuat
- 1
Coklat di potong kecil2 agar lebih mudah meleleh
- 2
Siapkan panci isi dengan air setengahnya, pasang sari gan diatasnya, kita lakukan untuk men tim bahan ganache
- 3
Campurkan susu dan mentega di wadah staniles yang kering sebenar2nya kering, aduk sampai tercampur dan ada letupan kecil
- 4
Masukkan potongan coklat beserta serbuk agar, bairkan meleleh
- 5
Setelah terlihat memeleh sempurna dan ada gelembung2 kecil, matikan kompor
- 6
Dinginkan sebentar, baru bisa digunakan untuk disiramkan di atas cakenya
- 7
Catatan : saya tidak meratakan ganache, jadi saya biarkan saja sesuai alirannya hanya diarahkan agar rata saja dari tengah ke luar....
- 8
Kalau ganache sdh agak setengah kering..langsung pasang aneka asesoris yang akan di pajang..
- 9
Demikian...selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar