Pentol bakso pedas gurih

Name: Pentol bakso pedas gurih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pentol bakso : 20 biji (saya beli jadi yg di pasar); Bumbu halus; 15 biji Cabe rawit merah; 5 biji Cabe keriting; 5 biji Bawang merah; 3 biji Bawang putih; 1 sdm Gula merah; Kacang tanah : 1 genggam (goreng dulu); 1 ruas Kencur; secukupnya Gula putih dan garam

Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi) @hema17

Samarinda

Jadi ceritanya ke pengen cemilan pentolan bakso, jadi searching2 deh di cookpad tapi ngerasa keknya resep2 yg ada kurang pas, jadi bikin sndiri deh dr perkiraan2 pas banding2in resep2 yg ada, eh pas nyoba rasanya mirip kek pentol yg di jual pak lek di pasar...

Suami jg suka
Jd selamat mencoba yaa

Lebih banyak

Pentol bakso pedas gurih

Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi) @hema17

Samarinda

Suami jg suka
Jd selamat mencoba yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

Pentol bakso : 20 biji (saya beli jadi yg di pasar)
Bumbu halus
15 bijiCabe rawit merah
5 bijiCabe keriting
5 bijiBawang merah
3 bijiBawang putih
1 sdmGula merah
Kacang tanah : 1 genggam (goreng dulu)
1 ruasKencur
secukupnyaGula putih dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong 4 pentol tapi hanya sampai setengahnya supaya pas nanti di goreng keluar bentuk bunganya
2

Goreng pentol setengah matang/ sampai keluar bentuk bunganya
3

Goreng bumbu halus sampai wangi, setelah wangi tambahkan daun jeruk, gula putih dan garam secukupnya lalu goreng lagi sampai daun jeruk layu
4

Setelah daun jeruk layu masukan air kira2 100ml setelah meletup2 masukkan pentolan bakso dan taaraa jadi deh pentol bakso gurih nya