Haluskan bawang putih,bawang merah,merica,garam,gula

Iris tipis daging sapi kemudian campur dengan bumbu halus.tambahkan kecap manis lalu ratakan

Panaskan sedikit minyak.kemudian tumis daging yang sudah dicampur bumbu halus. Tambahkan merica gula dan garam.

Masukkan 6 gelas air kemudian ukep sampai daging empuk.

Klo sdh agak empuk masukkan mi keriting dan tahu yg sudah digoreng.tunggu smpai mi empuk.

Taburi dg bawang goreng.siap dihidangkan