Cumi masak hitam lezat

Name: Cumi masak hitam lezat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi-cumi; Bumbu yang d rajang/d iris2:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cabe merah; 7 cabe rawit; 1 buah tomat; 2 cm jahe (di geprek); 2 cm laos (di geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 1 batang serai; Bumbu tambahan:; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1 sdt penyedap rasa (aq pake masako); 1 sdt kecap; 2 sdm saos tiram

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Cumi masak hitam lezat

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

500 gramcumi-cumi
Bumbu yang d rajang/d iris2:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2cabe merah
7cabe rawit
1 buahtomat
2 cmjahe (di geprek)
2 cmlaos (di geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk purut
1 batangserai
Bumbu tambahan:
1 sdtgaram
1 sdmgula
1 sdtpenyedap rasa (aq pake masako)
1 sdtkecap
2 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci cumi-cumi sampai bersih
2

Potong-potong cumi (sesuai selera).
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, laos, jahe, daun salam, daun jeruk purut, tomat.
4

Tambahkan air, masukkan cumi-cumi masak dgn api kecil.
5

Masukkan garam, gula, kecap, saus tiram dan penyedap rasa.
6

Test rasa bila di rasa pas, lalu taruh d mangkuk dan sajikan.
7

Selamat mencoba!