Cireng Isi Oncom

Name: Cireng Isi Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💚Bahan Oncom:; 4 bawang merah; 3 bawang putih; sesuai selera Cabai merah; sesuai selera Cabai rawit; 1/2 buah tomat; 1 sereh; secukupnya Garam gula; 1 buah oncom/ dage; 💚Bahan Cireng:; 200 gr tepung tapioka; 3 bawang putih,dihaluskan; iris Bawang daun; Garam/penyedap rasa; secukupnya Air

Rindi SCN @cook_9879416

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Cireng Isi Oncom

Rindi SCN @cook_9879416

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💚Bahan Oncom:
4bawang merah
3bawang putih
sesuai seleraCabai merah
sesuai seleraCabai rawit
1/2 buahtomat
1sereh
secukupnyaGaram gula
1 buahoncom/ dage
💚Bahan Cireng:
200 grtepung tapioka
3bawang putih,dihaluskan
irisBawang daun
Garam/penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

U isian:haluskan bahan oncom kecuali oncomnya,lalu tumis hingga matang kemudian masukkan dage yg sdh dihancurkan.aduk hingga kering.koreksi rasa,sisihkan
2

U cireng: panaskan air yg sdh diberi bawang putih halus dan garam aduk rata.biarkan sampai mendidih
3

Dlm wadah,campur tepung dgn irisan daun bawang lalu masukkan air dlm keadaan panas yg sdh mendidih secara bertahap
4

Aduk hingga tepung lengket tp masih ada sisa butiran2 kering tepungnya.Koreksi rasa
5

Ambil adonan secukupnya,lalu bulatkan dan pipihkan
6

Ambil bahan isian secukupnya,taro di atas adonan tepung lalu rekatkan tepung atau bentuk kembali
7

Lakukan sampai adonan habis
8

Goreng dgn api sedang hingga matang