Keto-Chicken nugget

Udah lama banget engga bikin nugget. Akhirnya kmrn beli 2 kg daging ayam dan lsg semuanya dieksekusi😅
Biasaaa utk stock.. hehe.. simpen di freezer klo mau dipke dlm wkt lama, dan tinggal digoreng deh :)
Chicken nugget ini paling laku klo dibikin. Engga pke lama lsg habis😁
Ini aku bikin resepnya utk sekilo daging ayam :)
Keto-Chicken nugget
Udah lama banget engga bikin nugget. Akhirnya kmrn beli 2 kg daging ayam dan lsg semuanya dieksekusi😅
Biasaaa utk stock.. hehe.. simpen di freezer klo mau dipke dlm wkt lama, dan tinggal digoreng deh :)
Chicken nugget ini paling laku klo dibikin. Engga pke lama lsg habis😁
Ini aku bikin resepnya utk sekilo daging ayam :)
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Tempatkan daging ayam giling di wadah yg cukup besar. Masukkan semua bahan, lalu aduk merata dan padatkan.
- 3
Kumpulkan dalam 1 adonan.
- 4
Masukkan ke loyang kukus datar, jgn terlalu tebal, 1.5 cm cukup. Klo mau nuggetnya nanti pke cetakan ngebentuknya, sesuaikan ketebalannya tdk melebihi tebal cetakan. Adonan dipadatkan dan dikukus sampai matang. Jangan sampau kering ya. Asal matang saja. Angkat dan dinginkan.
- 5
Setelah agak dingin, lalu cetak atau potong2 sesuai selera.
- 6
Siapkan bahan celupan dlm satu wadah. Lalu di wadah yg lain, campur semua bahan tepung panir. Ambil satu persatu nugget, celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung. Dan goreng di api sedang sampai kecoklatan, dan tiriskan.
- 7
Tips: jika ingin disimpan, simpan dlm wadah rapat nugget yg sudah dibalur tepung td. Jika ingin disimpan dlm wkt lama (lebih dr 2 hari) simpanlan di freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar